義経焼き

実は先週米沢に行った時に、なみかた羊肉店に行って、念願の義経焼きを食べてきました。
マトンとラムと国産というのがあって、どれも美味しいらしいのですが、その日は奮発して国産をいただきました。
Ｅさんは、いつもここから肉を買って自宅で食べていると言ってましたが、国産を食べるのは初めてらしく、やはり違うと言ってました。
ジンギスカンと似てますが、タレが独特で凄く美味しかったです。