手抜きパスタ

梅茶漬けパスタ

完全な手抜きパスタだ～（笑）

一人鍋

白菜と豚バラ肉の鍋

ちょっと椎茸も冷蔵庫にあったので、これも入れてみました。

だいぶ冷蔵庫がさみしくなってきました(^_^;)

一人暮らしも今年いっぱいなので、どんどん無くしていかないとね。

鍋はそういう意味でもいいですね（*^_^*）

おべんと

ちょっと手抜きです(^_^;)

おべんとう

昨晩ウィスキーを片手にポテトサラダを作りました。

最近思いますが、世のお母さん達は凄いですね。

私は趣味（というか成り行き）でやってますが、夜に晩御飯の後片付けの後、お弁当や朝ごはんの仕込みをやる訳ですから、頭が下がります。

ウィスキー

ニッカ宮城峡２０年物のカスクです。
味に深みがあって、とても美味しいです。

サラダ

豆腐サラダも作ってました。

レタスとサラダ菜とシーチキンと豆腐です。

ドレッシングはお好みで！

簡単、美味しい(^.^)

おべんとう

先週ですが、知人から豆腐をいただいて、冷奴で食べ美味しかったのですが、一人で一丁はさすがに多く、冷蔵庫で保管し、出張から帰ってから残った豆腐で、豆腐ハンバーグを作りました。
次の日その種でミニ豆腐ハンバーグを作り弁当のおかずに。
Eさんお豆腐美味しく頂きましたm(__)m

ベーコンとバジルのパスタ

なかなかよく出来ました。
これの他にタラコスパゲッティも作りましたが、２品で１５分ならまあまあかな～。
彼女からは及第点もらいました。

松島

牡蠣小屋がいっぱいだったので、「カキの里」ってところで食べました。
それが２０個１５００円で、しばらくは牡蠣は食べなくてもいいです(^_^;)

おなべ

コラーゲン鍋でーす(^^♪
出張先で食べました。

おべんと

レンコンと海老と豚挽き肉の揚げ物をメインに作りました。

きょうの料理

「 レンコンの豚挽肉ハサミ焼き」作ってみました。　

食感がいいです。

おべんとうにも入れてみました。
やっぱり出来立ての方が美味しいです。

おべんと

今日は煮物中心でした。

カスク

三陸産の生牡蠣を肴に、ニッカのカスクウィスキーです。
一つの蒸留所で作ったモルトウィスキーをシングルモルトと言って、その中でも一個の樽から取り出したものをシングルカスクと言います。
これは１２年ものです。
原酒なのでアルコールは６０度くらいあります。
凄く美味しい（*^_^*）
これを昨日早明戦ラグビーを見ながら飲んでいました。
力では断然早稲田有利だったハズのこの試合が、この一戦に賭ける気持ちで明治が大きく上回ってましたね。
ここ最近の早明戦のなかで久々に面白い試合でしたね。

焼うどん？パスタ？

昨日うどんを多く煮過ぎてしまったので、朝焼うどんを作りました。
試しにバジルソールを使ったら、ちゃんとパスタになるんですね（*^_^*）
うどんもパスタも小麦粉が原料だからね～

今日のお弁当

冷しゃぶとハムエッグ、たらこスパゲティです。
なんか簡単なものになってしまいます。
毎日弁当ネタで更新すればと言われてやってますが、こんな平凡な具材で、このコーナーやって行けるかな～^_^;

お弁当２

前日につづいてお弁当作ったのですが、お昼外出する事を忘れていて、後輩にあげました(>_<)
ハムカツは余った食パンをパン粉にして作りました。

お弁当

お弁当作ってみました（*^_^*）
ダシ巻き卵がなかなかです。

一人鍋

鳥団子なべです。
我ながら美味しい（●＾o＾●）

キムカツサンド

久しぶりのブログアップです。
これからまた、サボらないでやってこうと思います。

秋はやっぱりサンマ！

だいぶ涼しくなってきましたね。
日曜に酒田でラグビーの試合があり行って来ました。
無事にケガ無く（骨折や捻挫以上をケガといいます）帰ってきました。
帰ってきて「こばやし」に行き、さんま刺しと塩焼きをいただきました。
写真は刺身。
塩焼きは内臓も美味しい(*^_^*)

そば

村山市楯岡にある「そばのみ」という蕎麦屋です。
火水・木金・土日と違う蕎麦が楽しめます。
リフォーム会社の社長が蕎麦を打つ趣味が高じて蕎麦屋を創めたそうです。ですからリフォーム会社の事務所も併設しています。
今回は盛りそばと肉そばのセットをいただきました。





写真は盛りそばです。
美味しかったです。
肉そばは上品な味でした。
肉そばと言えば谷地が有名ですが、谷地の肉そば味が濃厚でそれに負けない蕎麦を合わせますが、ここのは蕎麦自体細いので上品な味になっていると思います。
谷地の肉そばに慣れている私としては、違う食べ物という感じですね。
これはこれで美味しいのですが・・・。

御神楽

毎年８月３０日は溝延のお祭りです。

毎年御神楽をやっていますが、芸がなくただ噛付くだけです。それが伝統になっていて、昔から女の子を狙っては噛付いていたそうで(^_^;)エロ御神楽って親父たちが言ってました。

私もOBですが決してそんな事はありません、後輩たちもみんな真面目です、多分^_^;でも前にうちの従姉（４０台半ば）が「高校時代お尻を噛付かれて逃げた事があるけど、最近は寄っても来ない（爆）」って言ってました(~_~;)

エロ御神楽って言うのも満更嘘では無いようです(笑)

（写真は今年の会長）

大田とうふ店

秋保にある大田とうふ店です。
ここの竹豆腐が凄く美味しいです。
秋保大滝の茶屋でも５００円で食べれますが、ここだと３１５円です。
竹豆腐が２種類あって、とら豆竹豆腐がふわふわしていて美味しいです。

左から、吟醸ざる豆腐、とら豆竹豆腐、竹豆腐です。
吟醸ざる豆腐は２１０円です。

やまべ牛乳

山形では有名な「やまべ牛乳」
普段飲んでいる牛乳より濃いです。
値段も４０円くらい高いかな～。

MBT

買っちゃいました(^_^;)
MBTのスニーカーです。
靴底が丸くなっていてトレーニング効果があるウォーキングシューズです。
値段が３０，０００円くらいするので購入するのに勇気がいりました。

アップルマンゴーパフェ

ご存知ミニストップのアップルマンゴーパフェ！
これは毎年食べてます(*^_^*)

土風炉

土風炉の「烏賊の漁師焼き」です。
イカを１本まるまる使ってます。
イカをワタ（内臓）で炒めるんですが、味付けはバターのみ！
これは美味しいですよ。

ランチ？

仕事で米沢に行った時、夕方に童夢と言う洋食屋さんに行ったのですが、メニューから選んでいると、店員さんがランチメニューを持ってきて（笑）
夕方にランチメニューを食べてきました(^_^;)
三色盛りです。（ハンバーグ・生姜焼き・カレー＆スパゲティー）カレーが結構美味しかったです。

やきとり

「さらや」の顔
秘伝のたれと６つ玉のそろばんです。
ここのレバーは最高(^^)/

祝ホークス勝利

土曜日にホークスVS楽天の試合に行って来ました。
後輩と２人でビール１４杯・・・。
飲みすぎです。
私が応援に行った試合はホークスは負け知らずの勝率１０割です(^^)v
祝勝会は国分町で３時まで(~_~;)
さすがに次の日は二日酔いでした。

JURI 夏

夏野菜のラタトゥユ風冷生パスタ
絶品です。








こちらはシーフードサラダ！
サラダセットは１人前で十分
ボリューム満点(*^_^*)

ビールくれ～

友達の子供です。
ビール欲しがってましたが飲ませていませんのでご安心ください(^^)v

あじさい寺

５００ｍの参道の両脇ず～っと紫陽花です。
階段しんどいです(~_~;)

おいっこ

４歳の甥っ子が一人で遊びに来てます。
３日くらい泊まって行くらしい。
大変です^_^;

ビール園

郡山でラグビーの試合があって、郡山チームと福島県本宮ICの近くにあるアサヒビール園で懇親会をしました。
はっきり言ってこっちがメインです(^_^;)
「ジンギスカン」と「しゃぶしゃぶ」があるんですが、「しゃぶしゃぶ」の方があっさりしてていいですね。
猪俣さん運転ごくろうさまでしたm(__)m

アン納豆ドッグ

アンコウのフライと納豆のホットドッグです。
常磐自動車道路の友部SAで売ってます。
意外といけます。
友部SAは水戸だけに納豆を売りにした商品がいっぱいで、納豆クレープとかもあります。
今度出張で寄った時にチャレンジしてみます(^^)v

カフェ・ドゥ・リューバン

仙台にあるカフェ・ドゥ・リューバンのカプチーノです。
矢祭の珈琲香房のマスターに紹介してもらいました。
なんとマスターは山形県出身でした。
美味しい珈琲でした。
http://www.cafederyuban.com/

夏はやっぱり冷生パスタ

JURIのエビとホタテの冷生なまパスタです。
美味しい(*^_^*)

スープカレー

「Kanakoのスープカレー屋さん」のスープカレーです。
凄く美味しかったです。
仙台にあります。
実はあの大魔神佐々木と奥さんの榎本加奈子さんの経営するお店です。（知らなかった～^_^;）



PS:　前に山形の「・・・・の月」という所のスープカレーが有名で、一度食べたんですがカレーラーメンのスープって感じで、イマイチでした。
大泉洋のレトルトスープカレー（野菜、肉は各自用意する）の方が１０倍美味しかったのを思い出しました(~_~;)

とんかつ

仙台にある「庄内」と言うお店の薩摩黒豚のカツです。
お店の名前は庄内ですが、平牧三元豚は使っていません、お勧めは特選ロースかつ定食１，１００円です。
一度は一番高いカツを食べてみたいと思って、今回意を決して薩摩黒豚（￥２，３００？）をオーダーしてみました(*^_^*)確かに美味しいのですが、初めて特選ロースを塩で食べた時の様な感動はありませんでした。 ここはメニューにはありませんが、塩で食べる事をお勧めします。
塩は沖縄の天然塩を使っています。
特選ロースかつで使用している豚は無菌豚です。

カチョカッヴァロ

今はやりのカチョカッヴァロです。

近所のスーパーで売っていました。

焼いて食べるんですが、これがめちゃめちゃ美味い！

OHARAのマスターにメニューに入れてって言ったら、今一押しメニューなってます。

ラグビー

日曜に仙台でラグビーの試合があって行ってきました。
東日本不惑大会ということで、４０歳以上での試合です。
私は数えで４０歳という事で・・・(^_^;)
実は今年初めてボールさわりました。
なのにいきなり試合です。
午前の最初の試合、センターで出場し、案の定、頭にタンコブができ、左目のコンタクトを落としてしまい、タックルをまともに食らい、あばら骨にヒビが・・・。
２試合目はウォーミングアップもまともに出来ず、でも後半フルバックで出させてもらったら、試合中は痛くないんですよね～なぜか(^_^)
適度に力も抜けて、いいプレイが出来ました。
最後にトライも取れて最高でしたね。
でもノーサイドの瞬間からまた痛みが・・・(-_-;)
最近、骨にヒビが入った位は全然平気になってる自分を、ちょっとどうかと思うこの頃です。

青汁

ファンケルのテイクアウト青汁です。
粋がってストレートをオーダーしたら、店員さんが大丈夫ですか？って・・・。
初心者にはお勧めできません。

日本酒

昨日、美味しい日本酒をだしてくれるお店に久しぶりに行ってきました。
本当は米沢に単身赴任で来ている、取引先のＥさんと行く予定でしたが、Ｅさんが急に都合が悪くなってしまって、でもせっかくだからメンバーを変更して行って来ました。
相変わらず美味しい日本酒を次から次へと出してくれて、たくさん飲んだ中でも、ラベルの無いまだ市場に出回っていないお酒（日本酒好きにはたまらない、普通酒でもなかなか手に入らない有名蔵元のお酒）が３本も出て、大満足です。
東京ならグラス一杯５，０００円は下らない様なお酒を７杯くらい飲んだと思います。
それでも３人で２０，０００円でした(^.^)
凄く良心的なお値段だと思います。
訳あって、お店を教えられないのが凄く残念です。
まあ私の隠れ家なので・・・m(__)m

山崎

山崎のノベルティーをオークションで落札しました。
グリップを使用済みの樽で作ったボールペンと、ハンカチとパスポートケースと、ミニボトルです。
落札価格は４，９００円でした。

スタバ

スタバ のコーヒーリキュールってあるんですね。
Barではウィスキーしか飲まないのでどんな味かは分かりません(^_^;)