2009年11月28日土曜日

イカの塩辛パスタ その2

これは味噌と牛乳を使ったパスタです。
作り方はネットに出てました。
塩辛と味噌と牛乳100ccでソースを作りますが、最初に塩辛と味噌を油で炒めながら混ぜ合わせます。
その時に牛乳を少々入れる事で味噌が合わされ易くなります。
パスタの茹で上がり時間に合わせて、塩辛に少し火が通ったら、残りの牛乳を全部入れて、パスタを絡めるだけです。
5分で出来ますよ(^^)
簡単で美味しいです。

イカの塩辛パスタ

お袋がイカの塩辛を作ったので、パスタにして見ました。
ぺペロンチーニ風です。
材料はオリーブオイル、トウガラシ、ニンニク、塩辛だけです。
味付けは塩辛とパスタの茹で汁でOKなので失敗する事もありません。
抜群に美味しいです(*^_^*)

2009年11月20日金曜日

羽黒山

先月末に羽黒山に行ってきました。
長い石段を、1時間以上かけて登りました。
両脇の杉がとにかく大きいのに驚きます。
石段で人とすれ違う度に、みんな挨拶してくれます。
そういうのいいですよね~(*^_^*)

2009年11月18日水曜日

ジャパン

2週続けてユアテックスタジアムでラグビー観戦して来ました(^^)
明治はイマイチでしたね。監督の吉田はどういうチームを作りたいのか全然見えなかったな~。
こないだのジャパンは上出来でしたね。
特にディフェンスが良かったです。安心して見ていられました。
ただラインアウトの精度をもっともっと上げていかないと、もっと上のレベルの国と対戦した時にはキビシイだろうな~。