「ロースカツ塩」復活

仙台の「とんかつ庄内」のロース塩です。
震災直後は無菌豚が入らなかったみたいで、しっかり揚げたカツでしたが、今月はじめに行った時には、火が通るぎりぎりの、絶妙な揚げ加減のカツが頂けました(*^_^*)
とにかく美味しいです。