お弁当にピーマンなど夏野菜が増える季節になりましたね～我が家の夏の定番メニューは素揚げしたなすやピーマンに、田楽みそ（みりんで味噌を伸ばしたしょっぱめの味）をかけたものです。簡単・おいしい♪余った素揚げはカレーのトッピングなどにも活躍してくれます。
茄子大好きです。でも茄子漬だけは食べれません(^_^;)
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お弁当にピーマンなど夏野菜が増える季節になりましたね～
我が家の夏の定番メニューは
素揚げしたなすやピーマンに、田楽みそ（みりんで味噌を伸ばしたしょっぱめの味）をかけたものです。
簡単・おいしい♪
余った素揚げはカレーのトッピングなどにも活躍してくれます。
茄子大好きです。
でも茄子漬だけは食べれません(^_^;)
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