鯛飯

イオンで子鯛を安く売っていたので鯛飯を作りました。
頭やアラで出汁をとり、鯛を焼いて炊飯器で炊きこみました。
多めの水で出汁をとって潮汁も作り、鯛ずくしです（*^_^*）
鯛は万能包丁でさばいたのですが・・・。
やっぱり出刃買います(笑)