「定助」の肉そば

先月、実は初めて食べました。
肉そばは昔から食べてましたが、「いろは」本店・支店・分店と「一寸亭」本店・支店、「白鳥十郎そば」、そして今は無き「青木食堂」と大概食べていますが、何故か「定助」だけは食べていませんでした。
あの有名ラーメン店の佐野氏が絶賛していたらしいですが、好き嫌いはあるよね。
私は「いろは」の脂っこいのがいいですね(笑)