イカの塩辛パスタ その２

これは味噌と牛乳を使ったパスタです。
作り方はネットに出てました。
塩辛と味噌と牛乳１００ｃｃでソースを作りますが、最初に塩辛と味噌を油で炒めながら混ぜ合わせます。
その時に牛乳を少々入れる事で味噌が合わされ易くなります。
パスタの茹で上がり時間に合わせて、塩辛に少し火が通ったら、残りの牛乳を全部入れて、パスタを絡めるだけです。
５分で出来ますよ(^^)
簡単で美味しいです。